Hôtellerie / Restauration

  • Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager à travers le monde et ses multiples saveurs dès la première page. Ce magnifique album se présente comme une splendide source d'inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer votre futur voyage de rêve.

    Ce livre abondamment illustré de photographies plus spectaculaires les unes que les autres vous entraînera dans des contrées aussi variées que l'Inde, l'Argentine, la Grèce, l'Afrique du Sud et le Mexique. Il vous fera vivre des moments uniques, comme la visite des marchés flottants du delta du Mékong ou des châteaux et vignobles du Bordelais; la découverte de la gastronomie innovante de la Côte Ouest américaine ou encore de la cuisine de rue à la new-yorkaise; l'exploration des souks marocains, mais aussi des marchés typiques de Toscane; la tradition du ti-punch sur les fonds blancs en Martinique et des parillas dominicales en Bolivie. Il vous révélera aussi les secrets de l'emasado, succulent barbecue argentin, de la paella et des tapas espagnoles, du pisco péruvien, des vins de glace de la vallée du Niagara et des produits de l'érable du Québec.

    Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde décrit au jour le jour chaque itinéraire, les villes et villages à explorer et les paysages à admirer, avec comme fil conducteur l'initiation aux multiples saveurs du monde. Il présente aussi pour chaque parcours des capsules qui lèvent le voile sur les spécialités culinaires locales, les produits du terroir, les établissements typiques et les tendances gourmandes. Agrémenté de fabuleuses photographies en couleurs, ce beau livre est un splendide cadeau à offrir... ou à s'offrir !

  • Pour une alternative abordable aux hôtels étoilés sans rien perdre en confort ou en style.
    Obtenir davantage de son voyage en privilégiant une aventure humaine et des rencontres.
    Des secrets d'initiés au-delà des sentiers battus touristiques.

  • For everyone who loves travel and trying the local delicacies, this beautifully illustrated hardback is the must-have handbook to a year's worth of perfect weekends around the world for food lovers.
    Food Trails featured include the BBQ trail in Texas, a food tour of Tokyo, Puglia's distinctive dishes, and Parisian patisserie.
    Each Trail is an itinerary, detailing when and where to indulge in the local specialities. There are 52 Trails, each with gorgeous photography, a bespoke map, expert writing and practical details of how to get there and where to stay.

  • Où trouver et comment cuisiner quelques-uns des plats épicés les plus savoureux de la gastronomie mondiale.
    Découvrez la culture derrière les plats les plus corsés de la planète, des laksas très pimentés en Malaisie à des sauces salsa mexicaines bien acidulées.
    Avec 100 recettes authentiques, cette nouveauté Lonely Planet livre les saveurs les plus exquises du monde directement dans votre cuisine.

  • Partez explorer le monde vibrant des bières artisanales avec les experts de Lonely Planet !
    Nous avons sélectionné les meilleurs restaurants, pubs, bars et brasseries que les globe-trotters assoiffés peuvent visiter dans 40 pays sur les cinq continents, y compris les Etats-Unis, l'Australie, la Belgique et la Grande-Bretagne.
    Dans ce livre, les voyageurs trouveront des idées de visites pour permettre de rencontrer les brasseurs et goûter à des bières authentiques (avec des suggestions sur quoi déguster), mais aussi des informations pratiques et des idées d'itinéraires pour des voyages clé en main !

  • This follow-up to our hugely popular Global Beer Tour is packed with 150 coffee experiences from over 35 countries, from its birthplace in East Africa, to modern-day Cuba, the United States, Australia and the UK. It includes legendary espresso bars, plantation tours, urban roasteries and must-visit cafes, as well as illustrated spreads on roasting coffee, festivals, cocktails, brewing techniques and more.
    - The definitive, must-own guide to the world's best coffee.
    - Each destination has an itinerary with local sights and activities.
    - Packed with gorgeous photos of coffee houses over the world.

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